Desperdício alimentar: verdades não consumidas

Em média, todos os anos letivos são desperdiçadas cerca de 3000 refeições não consumidas pelos alunos na EB2,3 André Soares. Este desperdício alimentar, um grave problema transversal a todas as escolas e à sociedade, é um flagelo silencioso que está presente diariamente na cantina desta escola. Manuela Silva, adjunta da direção do Agrupamento de Escolas André Soares, alerta que esta situação “torna-se num prejuízo financeiro, para além de ser considerado ambientalmente e socialmente condenável”.
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