Cada vez mais pessoas procuram maneiras de viver uma vida mais sustentável, incluindo a forma como compram e consomem alimentos. É neste contexto que surgem as lojas de venda a granel, que oferecem uma alternativa mais sustentável e consciente para a compra de produtos alimentares. Com um propósito de serem mais sustentáveis, estas lojas oferecem produtos que muitas vezes não são produzidos em grande escala e que nem sempre são encontrados nos grandes supermercados. Ao comprar nestes estabelecimentos, os clientes têm a oportunidade de escolher exatamente a quantidade de produto que precisam, evitando o desperdício e ajudando a reduzir o impacto ambiental da produção em massa. Com uma abordagem de consumo consciente, estas lojas oferecem uma forma mais responsável de fazer compras, que ganha cada vez mais adeptos em Portugal.